Pendahuluan • Coba kamu amati biji jagung yang baru tumbuh sampai berbunga. Akar jagung adalah akar berserabut yang tumbuh menyebar ke samping dan bawah. Jagung manis merupakan tanaman daerah iklim sedang hingga daerah ber iklim tropis atau sub-tropis yang basah dan berada pada letak 0-5 derajat LU. Derajat kemasaman tanah ( pH ) yang paling baik untuk tanaman jagung adalah pada pH 5,5 – 7,0. 3. 1 Pengertian Jagung Jagung (Zea mays L. ) Tanaman jagung manis menghendaki tempat yang terbuka dan menyukai cahaya. Tanaman jagung bersifat protandy, yaitu bunga jantan umumnya tumbuh 1-2. Jagung pod tidak dibudidayakan secarabali yang tidak mendapatkan tepung jagung adalah 5,48 kg/h atau setara dengan 2% dari bobot badan sapi bali, sedangkan konsumsi bahan kering ransum sapi bali yang menda-patkan tepung jagung (perlakuan B, C dan D), berturut-turut 2,18%; 2,27% dan 2,28% dari Jurnal Veteriner Juni 2020 Vol. Jagung ini memiliki rasa yang manis dan biji yang empuk. 4. Kedua, petani melakukan pengupasan jagung terlebih dahulu, kemudian jagung dikeringkan beserta tongkolnya (Kelompok B = 29. Tanaman jagung adalah protandry, di mana pada sebagian besar varietas, bunga jantannya muncul (anthesis) 1-3 hari sebelum rambut bunga betina muncul (silking). Untuk lebih memahaminya, berikut adalah kandungan kimia jagung dan manfaatnya bagi kesehatan manusia: Bagian jagung yang kaya akan karbohidrat adalah pada biji jagung. Kondisi pH tanah yang paling cocok untuk pertumbuhan jagung manis berkisar 6,0—6,5. Jagung adalah paling produktif apabila suhu siang hari adalah antara 77 dan 91 F. Lahan tidak tergenang air. kadar air 15% b. rumputan/graminae yang mempunyai batang tunggal, meski terdapat. Di wilayah tersebut, jagung diolah menjadi nasi jagung dan dimakan layaknya nasi. Batang tanaman jagung beruas-ruas dengan jumlah ruas bervariasi antara 10-40 ruas. Teknik optimasi dilakukan menggunakan desain rancangan d-optimal pada Response Surface Methodology (RSM). Antioksidan lutein dan zeaxanthin adalah karotenoid yang berperan dalam hal ini. Untuk kamu yang ingin mengombinasikannya dengan santan juga boleh kok. Warna jagung yang berbeda ini sebenarnya juga dipengaruhi oleh lokasi tanam. Job’s Tears. This research was carried out in field experiment in Tountimomor Village of Kakas District in MinahasaJagung termasuk tanaman C4 yang mempunyai laju fotosintesis lebih tinggi dibandingkan tanaman C3, fotorespirasi rendah, efesiensi dalam penggunaan air (Muhadjir, 1998). Akar seminal adalah akar yang berkembang dari radikula dan embrio. Cukup bertahan untuk satu ekor sapi selama 333-500 hari dengan asumsi konsumsi antara 2-3 kg/ekor/hari. Jagung manis atau sweet corn merupakan satu jenis jagung yang sering diolah. Pada 2017, Sulawesi Selatan . The highest tassel biomass from field measurement was obtained in treatment trimming which was 4 gr/ha. Gambar 1. Fakta pertama yang harus kamu ketahui mengenai minyak jagung adalah kandungan yang terdapat di dalamnya. ) dan suhu pada waktu malam adalah antara 52 dan 74 F. et al,. mays, from Spanish: maíz after Taino: mahis), also known as corn in North American and Australian English, is a cereal grain first domesticated by indigenous peoples in southern Mexico about 10,000 years ago. 9 Serbuk sari (polen) terlepas mulai dari anter yang terletak pada malai bendera, 2—3 cm dari ujung malai (tassel), kemudian turun ke bawah. Produksi jagung tergantung pada genetikanya serta perlakuan budidaya yang diaplikasikan. Jagung juga tersedia dalam berbagai warna seperti merah, oranye, ungu, biru, putih, dan hitam meskipun yang paling sering dikenal adalah jagung berwarna kuning [4]. Metode penelitian yang digunakan adalah uji laboratorium dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) tersarang yang terdiri dari dua faktor yaitu jenis bahan aditif yang digunakan dan level penggunaannya dalam. dikarenakan tepung jagung tidak mengandung gluten sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi oleh penderita gluten intolerant. Jagung merupakan tanaman berumah satu (monoecious), bunga jantan (staminate) terbentuk pada ujung batang, sedangkan bunga betina (pistilate) terletak pada pertengahan batang. 2. 00. Biji jagung secara botanis adalah sebuah biji Caryopsis, yaitu biji kering yangWebjagung juga berperan penting dalam memenuhi kebutuhan pakan hewan ternak. Sedangkan beberapa jurnal menyebutkan kadar senyawa kompleks lignin pada bonggol jagung 15%, selulosa 45%, dan Hemiselulosa 35% (Roney 2009). 1. 5 mL kg-1 benih, kemudian benih jagung dikeringanginkan. 17-0. Dari hasil penelitian dapat ditarik suatu kesimpulan berdasarkan hasil analisis ragam bahwa periode waktu pemangkasan relatif tidak memberikan perbedaan yang nyata, namun demikian produksi daun hasil pemangkasan tertinggi. jalar adalah 0. Jenis jagung di Indonesia selanjutnya adalah jagung ketan atau yang disebut juga dengan jagung pulut. Kriteria keluarnya bunga jantan adalah mulai muncul tassel diantara daun pembungkusnya, minimal sepanjang 5 cm. Sereal jagung cocok dikonsumsi oleh berbagai kalangan, bahkan bagi Anda yang sedang diet. Nasi jagung biasanya terbuat dari biji jagung tua yang. Akar jagung adalah akar berserabut yang tumbuh menyebar ke samping dan bawah. bunga jantan atau pangkal tongkol, batang dan tassel yang mudah patah, tumpukan tassel yang rusak. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya menempel dirambut tongkol. produksi benih jagung manis di Indonesia adalah semakin turun. Abad ke-20 dan 21 adalah masa populernya jagung hibrida di Indonesia. secara mudah oleh masyarakat. Klasifikasi dan Morfologi – Jagung (nama ilmiah jagung; Zea mays spp. Job’s Tears. 2. Gen adalah materi genetik yang terdiri atas sepenggal DNA yang menentukan sifat individu. Menurut tradisi warga Timor, jagung bose hanya dibuat dari jagung putih. Tumbuhan C4 lebih adaptif di daerah panas yang beriklim tropis. simpan selama 1 tahun. Kendala dalam budidaya jagung yang menyebabkan rendahnya produktivitas jagung antara lain adalah serangan hama dan penyakit. Tanaman jagung adalah protandry, yaitu anter pecah 1—3 hari sebelum rambut bunga betina muncul. Pada fase ini bakal bunga jantan (tassel) dimulai (Lee, 2007) dalam (Subekti dkk. Jagung BISI-18 merupakan jagung hasil F1 silang tunggal antara galur murni FS46 sebagai induk betina dan galur murni FS17 sebagai induk jantan. Pemangkasan bunga jantan mengurangi efek naungan pada daun-daun tanaman jagung dan berdampak pada kenaikan produktivitas biomassa, melalui fotosintesis dan asimilasi bersih (Paat et al. Petani lebihTanaman jagung (Zea mays L. Proses detasseling dilakukan saat tanaman berumur 40-45 HST dan dilakukan pada pagi hari sampai sebelum jam 10. 2. BP- Guide akan memberikanmu resep jasuke lengkap dengan bahan dan cara yang cukup mudah. Rambut jagung Rambut jagung adalah kepala putik dan tangkai kepala putik buah Zea mays L. Kandungan minyak jagung yang perlu diketahui. cahaya di kanopi jagung. Bunga jantan (tassel) berkembang dari titik tumbuh apikal diujung tanaman. 1 Tinjauan Tentang Jagung Manis 2. ). Pada lahan yang tidak beririgasi, pertumbuhan tanaman ini memerlukan curah hujan ideal sekitar 8-200 mm/bulan dan harus merata (Splittstoesser, 1984). Menurut Asro et al. Assembly adalah suatu proses penyambungan atau penggabungan dua atau lebih komponen secara mekanik. Hama yang sering dijumpai menyerang tanaman jagung adalah ulat penggerek batang jagung, kutu daun, ulat daun, ulat penggerek tongkol, ulat grayak, lalat bibit, ulat. Hampir 95 % dari persariannya berasal dari serbuk sari tanaman lain, dan hanya 5 % yang berasal dari serbuk sari tanaman sendiri. Manfaat Minyak Jagung. Berikut ini adalah morfologi dari jagung manis. Besarnya rata-rata pendapatan pada usahatani jagung di Desa Handapherang Kecamatan Cijeungjing Kabupaten Ciamis adalah. Hanya saja, jagung putih biasanya terasa lebih manis. Kabupaten Lombok Timur 82. Jagung ( Zea mays ssp. Bunga pertama terbentuk pada umur 23-31 hari sesudah tanam (Syukur 2015). Tanaman jagung di daerah tropis mempunyai jumlah daun relatif lebih banyak dibanding di daerah beriklim sedang (Paliwal, 2000). 928 kg/0,74 Ha dengan harga jual Rp. ) Gampong Lam Lumpu Kecamatan Peukan Bada Kabupaten Aceh Besar. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok dengan empat ulangan. Warna Daun Dari Hijau Norm al Menjadi . com -,Jagung hibrida saat ini adalah varietas jagung unggulan di Indonesia. Panjang akar jagung adalah sekitar 25 sentimeter. KOMPAS. Batang jagung terdiri atas buku dan ruas. 11 2. 2 Tanpa Olah Tanah Teknologi tanpa olah tanah merupakan salah satu teknik pada persiapan lahan atau budidaya tanaman yang termasuk dalam upaya konservasi tanah. Tanaman Jagung Tanaman jagung yang. Dua famili yang berdekatan dengan jagung adalah teosinte dan tripsacum yang diduga merupakan asal dari tanaman jagung. Varietas jagung di kabupaten Lombok Timur didominasi oleh varietas Bisi 2. Kandungan gizi yang penting pada jagung adalah protein. Panjang batang jagung umumnya berkisar antara 60-300 cm (Irmayani, 2011). indurata adalah jenis jagung lokal yang paling banyak dibudidaya pada daerah jawa. Sumber daya genetik tersebut dapat digunakan sebagai materi pemuliaan untuk memperoleh varietas unggul. Biomassa tassel tertinggi dari pengukuran lapangan didapat dalam perlakuan pemangkasa tassel sebanyak 4gr/ha. Nitrogen daun optimum adalah 1,6% pada 49 hari setelah. 440 ton. Malai bunga (tassel) adalah organ jantan bunga yang tersusun oleh benang sari, sedangkan tongkolnya (ear) adalah organ betina bunga yang tersusun oleh putik saja. Bagi penduduk Amerika Tengah dan. Begitu juga pada tassel jagung, setelah melakuan penyerbukan pada bunga betina, tassel jagung sudahBila tidak terdapat penyinaran dari matahari, hasilnya akan berkurang. Perubahan awal sebagian besar adalah katabolisme pati, lemak, dan protein yang tersimpan dihidrolisis menjadi zat-zat yang mobil, gula, asam-asam lemak, dan asam amino yang dapat. Jagung sendiri merupakan bahan makanan pokok yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Berdasarkan data FAO, produksi jagung dunia tahun 2014 adalah sebesar 1. axillary apices tajuk. c. Buana Sains. 274 Maros Sulawesi Selatan Roy Efendi E-mail: [email protected] yang sering dijumpai menyerang tanaman jagung adalah ulat penggerek batang jagung, kutu daun, ulat daun, ulat penggerek tongkol, ulat grayak, lalat bibit, ulat tanah. Tanaman jagung di daerah tropis mempunyai jumlah daun relatif lebih banyak dibanding di daerah beriklim sedang (Paliwal, 2000). Tanaman jagung adalah protandry, di mana pada sebagian besar varietas, bunga jantannya muncul (anthesis) 1-3 hari sebelum rambut bunga betina. Keunggulannya, adalah dapat dipergunakan untuk menghadapi kurangnya pakan pada musim kemarau, dan juga. Bahan baku jagung didapat dari perkebunan di daerah Tuban memiliki kapasitas produksi 526. Pada perlakuan A2 (♀ 155 x ♂ UP. Jagung manis mempunyai perbedaan dengan jagung biasa, pada jagung manis bunga jatan berwarna putih, sedangkan jagung biasa bunga jantan berwarna kuning kecoklatan. Iklim yang dikehendaki jagung adalah daerah-daerah beriklim sedang hingga daerah iklim subtropis/tropis yang basah. Morfologi Bunga Jagung – Jagung memiliki bunga jantan dan bunga betina yang terpisah (diklin) dalam satu tanaman (monoecious). PDF | On Jan 1, 2011, Tamrin Abdullah and others published Karakteristik Populasi dan Serangan Penggerek Jagung Asia, Ostrinia furnacalis (Lepidoptera: Pyralidae), dan Hubungannya dengan. Jagung fungsional mulai diteliti pada tahun 2000an untuk menghasilkan varietas unggul yang dapat dikembangkan petani. Jenis tanah yang dapat ditanami jagung antara lain: andosol (be. Mahasiswa dapat mengetahui dan dapat mendeskripsikan pola tanam secara Monokultur. , 2008). Sedangkan, pertumbuhan bunga jantan (tassel) melakukan pertumbuhan dari titik tumbuh apical di ujung tananam (Subekti et al. branching tassel type, seed colour, and unique characteristics in shape of first leaf, form of husk and form of ear tip. Teosinte berasal dari Meksico dan Guatemala sebagai tumbuhan liar di daerah pertanaman jagung. Di beberapa tempat seperti Amerika Tengah, Amerika. Salah satu hasil sektor pertanian adalah jagung yang merupakan makanan pokok kedua bagi masyarakat Indonesia dan salah satu sektor strategis yang sedang dikembangkan oleh pemerintah Indonesia. 1. Jagung disebut juga tanaman berumah satu (monoeciuos) karena bunga jantan dan betinanya terdapat dalam satu. Kadar serat kasar tepung hasil peng-Bagian jagung yang kaya akan karbohidrat adalah pada biji jagung. Keywords : Growth Model, Production, Maize, Nitrogen, Tassel Trimming ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pertumbuhan dan model produksi dari jagung hibrida dalam tiap-tiap perlakuan pemberian nitrogen dan. DORMANSI Tergantung jenis dormansi Type Dormansi 2 Dormansi. Proses ini menyisakan bagian. 500/kg sehingga rata-rata peneriman yang diperoleh petani sebesar Rp. 038 juta ton lebih, meningkat sedikit dari tahun 2013 sebesar 1. Lemak: 2,1 gr. Webyang baik. NT 10 dan NT 33. This research was aimed to identify the growth and production model of hybrid maize in each treatments of nitrogen application and tassel trimming. Berikut ini adalah morfologi dari jagung manis. Tanaman jagung adalah protandry, di mana pada sebagian besar varietas, bunga jantannya muncul (anthesis) 1-3 hari sebelum rambut bunga betina muncul (silking). Tidak cuma mengenyangkan, nasi ampok juga lezat dan bergizi! Banyak sekali olahan jagung yang bisa ditemui, seperti jagung bakar hingga nasi jagung. Jagung adalah tanaman yang sensitif terhadap cekaman banjir. Pada lahan yang tidak beririgasi, pertumbuhan tanaman ini memerlukan curah hujan ideal sekitar 8-200 mm/bulan dan harus merata. Tersedia air yang cukup selama pertumbuhan 3. Kadar abu menunjukkan jumlah mineral dan bahan anorganik pada suatu bahan. Benih yang baik adalah yang mempunyai daya tumbuh lebih dari 95 %. Tanaman ini berumah satu, dengan bunga jantan tumbuh sebagai perbungaan ujung (tassel) pada batang utama (poros atau tangkal), dan bunga betina tumbuh terpisah sebagai perbungaan samping (tongkol) yang berkembang pada ketika daun. Penelitian ini menggunakan desain true experiment dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Salah. , 2007). 1. Oleh sebab itu, upaya peningkatan produksi. 3. Di Indonesia, telah ada inventasi bahwa tongkol jagung dapat dipakai sebagai pakan yang disediakan untuk sapi potong. com - Jagung adalah salah satu tanaman pangan penting di Indonesia. Secara umum jagung mempunyai pola pertumbuhan yang sama, namun interval waktu antar tahap pertumbuhan dan jumlah daun yang berkembang dapat berbeda. Biomassa daun tertinggi didapat pada pemberian Nitrogen. adalah merupakan tanaman yang berumah satu Monoecious di mana letak bunga jantan terpisah dengan bunga betina pada satu tanaman. Hama yang sering dijumpai menyerang tanaman jagung adalah ulat penggerek batang jagung, kutu daun, ulat daun, ulat penggerek tongkol, ulat grayak, lalat bibit, ulat tanah. Jagung fungsional adalah jagung yang mempunyai nilai nutrisi lebih tinggi dari jagung biasa. Pada periode yang sama, konsumsi rata-rata jagung adalah 11,14 juta ton per tahun kekurangan tersebut dipenuhi dengan impor jagung (Freddy et al. Studi ini dilakukan untuk optimasi proses ekstraksi pati jagung Madura-3. Kedua, jagung komposit atau jagung lokal. (3) Jagung merupakan tanaman hari pendek, jumlah daunnya ditentukan pada saat inisiasi bunga jantan, dan dikendalikan oleh genotipe, lama penyinaran, dan suhu. THE EFFECT OF LEAF AND TASSEL PRUNING ON GLUTINOUS CORN (Zea mays ceratina L. Bahan dan alat yang akan digunakan adalah benih jagung varietas hibrida jaya 1, pupuk urea,. This research was carried out in field experiment in Tountimomor Village of Kakas District in Minahasapengembangan jagung di Sulawesi Tenggara adalah Kabupaten Buton, Muna, Bombana, Wakatobi, Konawe Selatan, dan Konawe. This research was aimed to identify the growth and production model of hybrid maize in each treatments of nitrogen application and tassel trimming. 3. Rambut jagung ini mesti berwarna cokelat muda atau emas, dan sedikit lengket ketika disentuh. Titik tumbuh sudah di atas permukaan tanah, perkembangan dan penyebaran akar di tanah sangat cepat, dan pemanjangan batang meningkat dengan cepat. Varietas jagung di kabupaten Lombok Timur didominasi oleh varietas Bisi 2. 3. 1 Deskripsi Tanaman Jagung (Zea mays L. Jagung fungsional mulai diteliti pada tahun 2000an untuk menghasilkan varietas unggul yang dapat dikembangkan petani. The highest tassel biomass from field measurement was obtained in treatment trimming which was 4 gr/ha. adalah pulp yang dihasilkan lebih cerah dan mudah untuk diputihkan, sedangkan kekurangannya adalah hasil lembaran kertasnya lebih lemah dibandingkan. Beberapa produk yang dikembangkan adalah nasi jagung, susu jagung, corn flake, tortilla chips, mie jagung dan lain sebagainya. Tepung jagung adalah butiran butiran halus yang berasal dari jagung kering yang dihancurkan. Pengertian Penyerbukan Silang pada Jagung. Penyerbukan silang dengan tanaman jagung berhasil dilakukan. Hal ini karena sereal jagung memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Detasseling sebaiknya dilakukan sesaat setelah terjadi penyerbukan sekitar 3-5 hari setelah tasseling sehingga mampu munculnya daun yang terbuka sempurna adalah 3-4 hari setiap daun. perkembangan axillary apices tajuk.